高中生物教案設計反思

時間：2024-04-06 21:51:34 新華生物教案

高中生物教案設計反思篇1

新課學習

設問：從物質跨膜運輸的實例可以看出生物膜的功能是什么?其功能特性是什么?為什么生物膜表現出這樣的特性?

進一步思考：還有更好的材料做細胞膜嗎?

引出本節內容生物膜的具體結構

創設情境：

時間回到一百多年前的十九世紀末，讓學生思考如果他們是當時的科學家，他們首先會怎樣來探究?同時指出，限于當時的技術條件，還不能親眼看到生物膜。那么，通過什么辦法進行第一步的探究呢?引導學生看教材，讓學生明白當時科學家是從生理功能入手來探究的。通過實驗觀察，科學家才有嚴謹的推理，提出膜是由脂質組成這一假說，提示學生：科學探究過程中作出假設后的步驟是什么(通過實驗來驗證假設)，從而進入下面的學習，由于技術的進步，對細胞膜提取和分離，并通過化學分析表明膜的成分是脂質和蛋白質，從而證明了前面的假說是正確的。

引導學生思考在驗證假設的實驗得出結論后的下一個步驟是什么?

小組分享學生繪制的細胞亞顯微結構模型圖，討論細胞膜的選材

討論交流，體會結構與功能相適應的生物學觀點

閱讀教材，猜想、討論

思考如果他們是當時的科學家對膜的成分是脂質和蛋白質會提出什么新的問題進一步探究呢?

引起學生對生物膜結構探究的興趣

用科學探究的一般方法來探究新課的內容，并加深對科學探究的一般過程的了解

了解假說是怎樣提出的，以及提出假設后需要通過觀察和實驗進一步驗證和完善

學會運用科學探究的一般方法

新課學習

總結提高課堂練習

介紹脂質的探究，先介紹科學家的實驗，提取紅細胞的脂質，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍，同時介紹磷脂的結構，并舉例說明在空氣—水界面上鋪展成單分子層這個現象。

介紹蛋白質的探究，先介紹由于技術的進步，科學家可以用電子顯微鏡來觀察細胞膜，提出蛋白質—脂質—蛋白質的模型，但這一模型將生物膜描述為靜態的結構。引導學生思考變形蟲為什么可以運動，這一功能與生物膜的靜態的結構相適應嗎?

質疑：這一模型解釋不了膜的許多生理功能，如變形蟲的變形運動等，因此這一模型的提出不能完全與功能統一，假設不完全成立，需要進一步的實驗來完善，由于技術的不斷進步，科學家發現，膜蛋白并不是全部平鋪在脂質表面，有的蛋白質是鑲嵌在脂質雙分子層中。并通過實驗證明了細胞膜具有流動性。引導學生總結在探究出生物膜的流動鑲嵌模型中，運用的方法：提出問題，作出假設，進一步驗證完善，不斷發展。

說明流動鑲嵌模型的基本內容。指導學生在了解生物膜流動鑲嵌模型的基礎上，進一步思考和想象，加深對流動鑲嵌模型內容的理解，同時，了解生物膜流動鑲嵌模型的進一步發展。

最后，歸納總結知識、方法、態度價值觀的體會

傾聽，思考單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍這個現象說明了什么?

閱讀教材資料，思考變形蟲為什么可以運動，這一功能與生物膜的靜態的結構是否相適應?

閱讀教材資料，了解膜的流動性

小組合作嘗試構建生物膜模型，并交流分享

學生交流分享本節收獲

高中生物教案設計反思篇2

1、線粒體：(呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶)，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”。

2、葉綠體：(呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里)，葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”，(含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上，在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶)。

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內質網上，有些游離在細胞質基質中，是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。

4、內質網：由膜結構連接而成的網狀物，是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”。

5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關。

6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。

7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內有細胞液。化學成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。

8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和運輸：

核糖體(合成肽鏈)→內質網(加工成具有一定空間結構的蛋白質)→高爾基體(進一步修飾加工)→囊泡→細胞膜→細胞外

四、生物膜系統的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。

第三節細胞核——系統的控制中心

一、細胞核的功能：

是遺傳信息庫(遺傳物質儲存和復制的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心;

二、細胞核的結構：

1、染色質：由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。

2、核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。

3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。

4、核孔：實現細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流。

第四章細胞的物質輸入和輸出

第一節物質跨膜運輸的實例

一、滲透作用：水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴散作用。

二、原生質層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。

三、發生滲透作用的條件：

1、具有半透膜

2、膜兩側有濃度差

四、細胞的吸水和失水：

外界溶液濃度>細胞內溶液濃度→細胞失水

外界溶液濃度<細胞內溶液濃度→細胞吸水

第二節生物膜的流動鑲嵌模型

一、細胞膜結構：磷脂蛋白質糖類

高中生物教案設計反思篇3

知識目標

1、了解真核細胞增殖的方式及意義。

2、理解細胞周期的概念。

3、準確描述細胞有絲分裂各階段的重要特征。了解動、植物細胞有絲分裂過程的異同。

4、掌握有絲分裂的過程、特征和意義。尤其是dna和染色體的規律性變化。

能力目標

1、學習用曲線圖描述dna和染色體數量的變化規律

2、通過學習有絲分裂過程培養學生分析圖像、解讀圖像的能力。

3、通過實驗培養學生制作臨時裝片的技能，培養學生的觀察、分析能力以及識圖和繪圖能力。

情感目標

1、通過對細胞周期以及有絲分裂過程中dna和染色體的規律性變化的學習，培養學生樹立唯物主義的世界觀。使學生對生命的運動性、對事物發展變化過程中由量變到質變的轉化等哲學問題有正確的認識。

2、通過對實驗思路的分析和對實驗現象的觀察培養學生實事求是的科學態度和嚴謹的科學工作作風。

教學建議

教材分析

細胞都是通過細胞分裂產生的，細胞分裂是生物體生長、發育和生殖的基礎。在細胞的生命周期中，一個新形成的細胞要經歷生長、分化以及衰老和死亡的過程；其中也有些細胞始終保持分裂增生能力，不發生細胞的分化過程。在細胞增殖這一部分中，有絲分裂是教學重點也是教學難點。

細胞分裂的三種方式是真核生物細胞增殖的方式。原核生物沒有細胞核，因此不可能象真核細胞那樣進行無絲分裂、有絲分裂和減數分裂。

細胞分裂的三種方式中，有絲分裂是最主要、同時也是最重要的方式。多細胞生物的生長發育過程中，體細胞的增多就是通過有絲分裂實現的。無論是單細胞真核生物還是多細胞生物他們各種形式的無性生殖也是通過有絲分裂完成的。這將在第五章“生物的生殖和發育”中再進一步闡述。有絲分裂還是學習減數分裂的基礎，而減數分裂知識又是學習遺傳變異規律的基礎。由此可見有絲分裂是非常重要的基礎知識。因此在教學過程中一定要講透，要讓學生真正掌握有關知識。可以通過不同方式；從不同的角度進行分析，要充分調動學生參與整個學習過程。通過學習使學生了解到認識和分析一個生命現象可以有多種不同的方法——除了一般的文字描述外，還可以用圖形描述特點；用圖解和表格突出重點；用曲線描述量的變化規律和趨勢；通過實驗觀察、驗證生物學知識等……。使學生在掌握知識的同時了解一些常用的生命科學研究的基本方法。

高中生物教案設計反思篇4

一、教學目標

1.舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。

2.嘗試提出問題，作出假設。

3.進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計和操作。

二、教學重點和難點

1.教學重點

舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。

2.教學難點

嘗試提出問題，作出假設。

三、教學方法

探究法、講述法

四、課時安排

五、教學過程

章引入學生閱讀P58。

節引入以“問題探討”引入，學生思考回答，教師提示。

提示1.由于單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數量多于從長頸漏斗滲出的水分子數量，使得管內液面升高。

2.用紗布替代玻璃紙時，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。

3.半透膜兩側溶液的濃度相等時，單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數量等于滲出的水分子數量，液面也不會升高。

問題以“本節聚焦”再次引起學生的思考與注意。

板書一、細胞的吸水和失水

思考與討論學生閱讀思考討論回答，教師提示。

提示1.紅細胞內的血紅蛋白等有機物一般不能透過細胞膜。

2.紅細胞的細胞膜相當于“問題探討”中的半透膜。

3.當外界溶液的濃度低于紅細胞內部的濃度時，紅細胞一般會因持續吸水而漲破。

4.紅細胞吸水或失水的多少主要取決于紅細胞內外濃度的差值。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多

板書㈠動物細胞的吸水和失水

吸水：細胞外液的濃度＞細胞內液的濃度（膨脹甚至漲破）

失水：細胞外液的濃度＜細胞內液的濃度（皺縮）

㈡成熟植物細胞（有大液泡）的吸水和失水

原生質層：細胞膜＋液泡膜＋兩層膜之間的細胞質。

探究植物細胞的吸水和失水。學生閱讀思考交流回答，教師提示。

提示

中央液泡大小原生質層的位置細胞大小

蔗糖溶液變小原生質層脫離細胞壁基本不變

清水逐漸恢復原來大小原生質層恢復原來位置基本不變

板書

失水：細胞外液的濃度＜細胞內液的濃度（質壁分離）

吸水：細胞外液的濃度＞細胞內液的濃度（質壁分離復原）

板書二、物質跨膜運輸的其他實例

提示1.在培養過程中，水稻吸收水分及其他離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結果導致水稻培養液里的.Ca2+、Mg2+濃度增高。

2.不同作物對無機鹽的吸收是有差異的。

3.水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細胞生命活動的需要。

4.細胞對物質的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。

板書細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。

小結見板書。

作業練習一二。

提示基礎題

1.√。2.√。3.×。

拓展題

農業生產上的輪作正是針對不同作物根系對礦質元素的選擇性吸收而采取的生產措施。如果長期在同一塊田里種植同種作物，地力就會下降（俗稱傷地），即某些元素含量下降，這樣就會影響作物的產量。

高中生物教案設計反思篇5

一、教材分析

新課標對光合作用的認識過程從原來的“了解”水平提高到了“說明”水平，教材中本部分內容從回顧科學家對光合作用的探究歷程開始，讓學生感知他們探索的科學精神和實事求是的科學態度，學習科學探究的一般方法和實驗設計的原則，并且得出光合作用的反應式。教材中詳細描述了各探究實驗的關鍵環節，對學生的探究思維具有很好的啟發性。

二、教學目標

（一）知識目標：

1.知道光合作用被發現的基本過程。

2.簡述出光合作用的原料、產物、條件和反應場所。

（二）能力目標：

1.重新走進科學家發現光合作用的有關實驗，學會運用科學探究的手段發現問題、解決問題，發展科學探究能力。

2.在實驗探究中掌握科學探究的一般原則，重點是對照實驗原則和單因子變量原則。

3.過讀書和師生的討論活動，培養學生自學和主動探索新知識的技能、技巧。

（三）情感、態度和價值觀目標：

1.體驗科學探究歷程，體會科學概念是在不斷觀察、實驗、探索和爭論中形成。

2.認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于吸收不同學科中的有關知識，還要具有質疑、創新及勇于實踐的科學精神和科學態度。

3.學會參與、合作和交流探究的內容和結果。

4.認識到技術的發展在科學研究中的作用，尊重科學且用發展的觀點看待科學、樹立辨證的科學觀。

三、教學重點難點

重點：光合作用的發現及研究歷史過程中的各實驗設計、優缺點和結論。

難點：光合作用的發現過程中各實驗如何巧妙地連接起來，如何過渡，如何引導學生進行思考探究從而得出正確結論。

四、學情分析

學生在初中生物課中學習過有關光合作用的知識，而且生活實踐中也對光合作用有所了解。但是，對于光合作用的發現歷史卻很陌生，關鍵對于我們這節課要達到的目標“科學探究的一般方法”知之甚少。高中學生具備了一定的觀察和認知能力，分析思維的目的性、連續性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學的過程與方法及結論的形成缺乏理性的思考。在教學過程中，教師要盡量創設學生活動的機會，讓學生成為學習活動的主體，教師只是為學生的學習提供必要的指導和知識鋪墊。

五、教學方法

探究式教學，結合問題、討論、比較、歸納多種教學方法，并配以多媒體輔助教學，引導學生再現科學發現過程，并進行分析、討論、歸納和總結。新授課教學基本環節：預習檢查、總結疑惑→情境導入、展示目標→合作探究、精講點撥→反思總結、當堂檢測→發導學案、布置預習。

高中生物教案設計反思篇6

一、教學目標

(一)知識與技能目標：能準確描述遺傳信息的轉錄過程。理解并掌握mRNA結構特點及作用。

(二)過程與方法目標：通過觀察分析轉錄的Flas及動態組圖，發展觀察識圖能力，提高分析歸納和推理判斷的能力，體驗用生物學觀點認識和分析生物體生命活動的基本規律。

(三)情感態度與價值觀目標：通過學習核糖核苷酸、mRNA、tRNA等物質的結構及功能特點，形成生物體結構與功能相適應的基本科學理念。

二、教學重難點

(一)重點：mRNA的結構特點，遺傳信息的轉錄過程。

(二)難點：理解轉錄的過程。

三、教學過程

(一)情境導入

ppt展示一對雙胞胎的照片并引發學生思考：這兩個孩子如此相像，他們這些相似的性狀是什么物質體現的?

學生思考回答：蛋白質。

教師設問：他們性狀相似的根本原因是什么?

學生回答：基因相同。

教師設問：那么基因是如何控制蛋白質合成的呢?今天就讓我們共同探究這一問題——基因指導蛋白質的合成。

(二)探求新知

1.RNA的結構特點

教師設問：遺傳物質DNA一般都存在于細胞核中，而蛋白質的合成則是在細胞質的核糖體上進行的，那么細胞核中的DNA是如何控制細胞質中蛋白質的合成過程的呢?

學生回答：應該還有一種中間物質，在DNA和蛋白質之間充當信使。

教師對學生的設想給予充分的肯定，隨后用ppt展示這一信使——mRNA的結構和功能特點：由核糖核苷酸A、G、C、U組成，與DNA配對，mRNA上的堿基可以攜帶DNA上的遺傳信息。RNA分子較小,可以從核孔中出來進入細胞質中的核糖體。

學生自主閱讀教材p62，自學tRNA和rRNA的內容并完成與DNA對比的表格，總結DNA與RNA在組成的基本單位、五碳糖、堿基、類型、分布、結構和功能方面的區別。

教師將學生匯總的表格展示在ppt上，并強調每種RNA的結構與功能的特點，讓學生初步體會生物體結構與功能相適應的理念。

2.DNA到RNA的轉錄

教師設問：DNA的遺傳信息是怎樣傳給mRNA的呢?

學生帶著這一疑問觀看一遍完整的轉錄過程的Flas。

教師再次播放轉錄過程動畫，學生參考導學案上的問題串，即轉錄的場所、原料、產物、模板、配對的原則分別是什么?再次認真觀察每個過程的變化點。并完成表格。

高中生物教案設計反思篇7

一、說教材

《伴性遺傳》選自人教版生物必修二第2章第3節。本節課講述伴性遺傳的現象和特點以及在實踐中的應用。本節以及本章的其他兩節《減數_和受精作用》、《基因在染色體上》都是在第一章認識孟德爾遺傳規律的基礎上，沿著科學家探究基因在細胞中位置的腳步而設計的。本節又為《人類遺傳病》的學習打下基礎。

二、說學情

在之前學生已經知道基因位于染色體上，這為他們理解本節課基因和性染色體行為一致打下了基礎。生活中學生知道遺傳病的概念但并不了解伴性遺傳病的特點，因此適合帶領學生以探究的方式學習伴性遺傳。高中學生的邏輯思維已經接近成熟，而且通過之前的學習具備了一定的科學分析思維，可以對伴性遺傳的例子紅綠色盲癥遺傳進行探究。

三、說教學目標

【知識目標】

概述伴性遺傳的特點。

【能力目標】

（1）通過分析資料，總結出伴性遺傳的規律；發展分析問題，揭示事物規律的能力。

（2）通過伴性遺傳規律在生產實踐中應用的學習，提升解決實際問題的能力。

【情感態度與價值觀目標】

（1）通過道爾頓發現紅綠色盲癥的過程，養成善于發現生活中小問題的習慣，形成探究生活中現象的意識。

（2）形成生物聯系生活生產的觀念，用生物學知識解決生活中問題的意識。

四、說教學重難點

根據教學目標確定本節課教學重點為：伴性遺傳的特點。本節課主要以紅綠色盲的分析為例學習伴性遺傳的特點，所以難點為：分析紅綠色盲遺傳。

五、說教法學法

本節課主要是以紅綠色盲為例進行問題探究，因此我會準備足夠的資料，引導學生自主閱讀、小組討論，對問題進行自主的探究和討論，得出伴性遺傳的特點和應用。

六、說教學過程

1、導入新課

首先是導入新課環節。為了引起學生的學習興趣，我會請同學們根據PPT上的紅綠色盲檢查圖，檢測自己的色覺。此時學生會積極的參與到檢測和討論中。之后教師引出：有一種色覺不正常的病癥叫紅綠色盲癥，它是一種伴性遺傳病，請大家說說什么是伴性遺傳。在忙碌的高中學習生活中，教師采用這樣的導入可以很迅速的引起學生的興趣，在不知不覺中帶領學生進入本節課伴性遺傳的學習。

2、新課展開

接下來就是我的新課展開環節，將分為三步進行：

第一步是探究人類紅綠色盲癥，首先我會出示紅綠色盲癥家系圖。提出問題串：①家系圖中患病者是什么性別？說明色盲遺傳與什么有關？②Ⅰ代中的1號是色盲患者，他將自己的色盲基因傳給了Ⅱ代中的幾號？③Ⅰ代1號是否將自己的色盲基因傳給了Ⅱ代2號，這說明紅綠色盲基因位于X染色體上還是Y染色體上？④為什么Ⅱ代3號和5號有色盲基因，而沒有表現出色盲癥？通過觀察思考學生能知道紅綠色盲癥是伴X隱性遺傳病。此時我會展示人類男性和女性的染色體組型圖，請學生看圖思考為什么色盲基因只存在于X染色體上？學生通過觀察會得出：因為X染色體和Y染色體形態差異，Y染色體上沒有色盲基因的等位基因。整個過程我用問題引導學生的思路，學生通過觀察圖得出結論，這樣可以發展學生自主探究的能力。

接著請學生自己用表格總結出紅綠色盲的基因型和表現型并且分析為什么色盲男性患者多于女性？通過以上的學習學生能夠得出正確結論，此時我會請學生代表上講臺展示他的結果，師生對他進行評價。用表格做總結可以幫助學生理清思路，養成對比總結的習慣。

接下來帶領學生分析正常女性與男性紅綠色盲婚配、女性紅綠色盲基因攜帶者與正常男性婚配的遺傳圖解。在學生學會如何分析遺傳圖解后，為了發展學生的分析能力。請學生以生物小組為單位分析女性紅綠色盲基因攜帶者與男性紅綠色盲婚配、女性紅綠色盲與正常男性婚配的遺傳圖解。師生共同總結出紅綠色盲的遺傳的特點是交叉遺傳、患者男性多于女性、一般為隔代遺傳。

第二步是探究抗維生素D佝僂病遺傳特點，由于已經帶領學生對人類紅綠色盲癥做了分析，他們有了一定的分析思路和知識基礎，所以我會讓學生以生物小組為單位自主學習抗維生素D佝僂病遺傳這一部分的內容。在學生討論過程中我會巡視指導，參與到他們的討論中。經過討論，我會請一位學生化身小老師上臺講這一部分的內容，之后我會注意總結抗維生素D佝僂病是伴X顯性遺傳病，其遺傳特點是：女患者多于男患者、世代連續、男患者的母親和女兒定是患者。

第三步是學習伴性遺傳的實踐應用，學習生物科學不是為了單純的學習知識，而是為了提高生物科學素養，用知識改變生活。所以生物學習要緊密的聯系實踐。這一部分我會給學生多舉一些例子，如通過眼色區別子代果蠅的雌雄，通過蘆花羽毛區別雛雞的雌雄，通過分析家系圖決定生男生女等。生活真實的例子更能直觀的體現出這一部分學習的價值。

這一部分的知識有一定的難度，為了加深學生的理解。我會讓學生做教材上的基礎題，并請有興趣的同學把拓展題也做了。通過分層次習題的練習滿足不同學生的需求，也可以讓我了解學生的掌握情況，以便針對性輔導。

3、小結作業

在課程結尾我會帶領學生一起回顧本節課內容，總結伴X顯性遺傳病和伴X隱性遺傳病的遺傳特點，幫助學生形成完整的知識框架。并請同學們課后收集一個血友病患者家族的家系圖，嘗試分析血友病是什么遺傳病。下一節課的時候進行分享。這樣的作業既能應用本節課所學到的知識，同時也鍛煉學生搜集、分析資料的能力。

七、說板書設計

下面說一說我的板書設計，我用表格的形式把本節課的重點呈現在黑板上，做到整潔清晰、大方明了。這就是我的板書設計。

高中生物教案設計反思篇8

一、教學目標

1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。

2.通過學習氨基酸脫水縮合的過程，提高有關蛋白質相關計算的能力。

3.認同蛋白質是生命活動的主要承擔者，關注蛋白質研究的新進展。

二、教學重難點

重點：氨基酸脫水縮合的過程。

難點：氨基酸脫水縮合的過程及相關計算。

三、教學過程

(一)導入新課

復習導入，提問：

之前我們學習過了組成蛋白質的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項鏈”蛋白質的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測一下會發生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考，接下來共同學習一下氨基酸形成蛋白質的過程。

(二)新課講授

1.蛋白質的結構層次

過渡：蛋白質是生物大分子，所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質量為5700，人的血紅蛋白相對分子質量為64500等。

提問：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質的呢?請同學們結合課本，說一說從氨基酸到蛋白質大致有哪些結構層次。(經歷了二肽→三肽→多肽，通過盤曲、折疊形成了具有空間結構的蛋白質。)

過渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。

2.脫水縮合過程

組織學生自學課本，說出脫水縮合的含義：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子的水，這種結合方式叫做脫水縮合。此時重點強調肽鍵的含義及寫法。

活動(角色扮演)：請4位同學分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的同學手牽手，牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)

問題：

怎樣才能更高地還原脫水縮合過程?(每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個同學和另一個同學左右手相連的時候，拿掉H和OH的卡片。)

其他同學觀察，4位同學站成一排，會形成幾個肽鍵?脫去幾分子水?(3;3。)

如果是5位同學呢?(4;4)6位同學呢?(5;5。)

繼續提問：那么n個氨基酸形成一個肽鏈時，脫掉幾個水分子?形成幾個肽鍵?如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)

(三)鞏固提高

提出啟發性問題：如果4位同學站的不是一排，是一個圈，結果跟之前的有什么區別?(形成環肽，形成4個肽鍵，脫去4個水。)組織學生進行表演，其他同學點評，總結結論。

(四)小結作業

小結：師生共同總結。

作業：如果同學們在進行角色扮演時，改變站位、人數、人員等等，結果又是如何?形成的蛋白質是一樣的么?請同學們課下進行活動，并且探究蛋白質結構多樣性的原因，下節課進行分享。

四、板書設計

中公講師解析

高中生物教案設計反思篇9

一、說教學理念

《普通高中生物課程標準》明確指出：高中生物課程將在義務教育基礎上，進一步提高學生的科學素養，使學生掌握社會生活、生產實踐中所需要的生物科學知識，努力發展學生的科學探究能力以及相關的情感態度和價值觀。

本著體現這一教學理念的思想，這節課結合學生的認知規律和身心特點，設計教學活動，充分調動學生的學習積極性，并為學生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡潔性、動態性，結合教學重點和難點，創設問題情境，營造探究氛圍，引導學生積極參與，變靜態微觀知識為鮮活有趣的宏觀再現，降低難度，縮短時間，讓學生通過學習獲得成功的體驗和滿足求知的心理。

二、說教材的地位和作用

《植物的礦質營養》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節內容。本節課是在學習了組成生物體的化學元素和光合作用的基礎上向學生介紹了植物的礦質元素及礦質元素的吸收過程，反映了《新大綱》在設計教材順序時以人為本，從學生實際出發的思想，關注了學生的思維和學生德育的培養。

本節內容前與根尖的結構、水分代謝、光合作用，細胞膜的結構與功能等內容相聯系，后與呼吸作用相關聯，具有顯著的承上啟下的作用，教學中教師要注重知識之間的相互滲透。

同時，這節內容所介紹的實驗方案，不僅有利于學生理解本節內容，還為將來學生設計實驗做好鋪墊，為此，我用創設情景的方法，讓學生面對相關現象，進行分析和設計，觀察想象并得出結論，培養學生的學科思維習慣。

三、說教學目標

根據新課標要求以及本教材的結構和內容分析，結合著高二年級學生的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學目標：

1知識目標

(1)、使學生理解礦質元素的概念，了解植物必需的礦質元素的種類和來源。

(2)、使學生理解根對礦質元素離子的吸收過程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關系。

(3)、使學生理解根吸收礦質元素離子與根吸水的聯系和區別。

(4)、使學生了解礦質元素在植物體內的存在形式、運輸方式和利用特點。

2能力目標

(1)、通過對水培法培養植物的學習，培養學生理論聯系實際的學習方法，養成科學探究的習慣，培養學生的創新精神。

(2)、通過引導學生分析根對礦質元素離子的吸收過程與呼吸作用的關系以及分析影響根吸收礦質離子的環境因素，訓練學生分析實驗和實際問題的能力。

(3)、通過對水分和礦質元素吸收過程的比較，學習用對比分析的方法去研究事物的本質，不斷提高綜合分析能力。

3情感態度和價值觀

(1)、在介紹植物必需元素的種類、分析影響礦質離子吸收的環境因素的教學中，聯系合理施肥、無土栽培技術、中耕松土等生產實際，培養學生理論聯系實際的意識，培養學生關注科學、技術在現代農業生產中的應用，對學生進行生命科學價值觀的教育。

(2)、培養學生的探究精神和合作意識。

四、說教學的重、難點

根據高二新課程標準，在理解教材基礎上，我確定了以下的教學重點和難點：

明確什么是植物必需的礦質元素及其種類是本節的教學重點之一。根對礦質元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程既是本節課的重點又是難點。學生雖然已經學習了有關元素的知識，但只是在認知水平上，不能進行系統的分類，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀點，認為是水把鹽帶進去的，這就為理解"相對獨立"的觀點設起障礙，所以我把"對水的吸收和礦質元素的吸收是兩個相對獨立的過程"作為本節課重點和難點。

為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節內容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：

五、說教法

我們都知道生物是一門培養人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生"知其然",還要使學生"知其所以然".我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。

考慮到我校高二年級學生的現狀，我主要采取學生活動的教學方法，讓學生真正的參與活動，而且在活動中得到認識和體驗，產生踐行的愿望。培養學生將課堂教學和自己的行動結合起來，充分引導學生全面的看待發生在身邊的現象，發展思辯能力，注重學生的心理狀況。

當然教師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生，充分調動起學生參與活動的積極性，激發學生對解決實際問題的渴望，并且要培養學生以理論聯系實際的能力，從而達到的教學效果。同時也體現了課改的精神。

基于本節課內容的特點，我主要采用了以下的教學方法：

1、直觀演示法：

利用多媒體課件進行直觀演示，激發學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。

2、活動探究法

引導學生通過創設情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發揮，培養學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。

3、集體討論法

針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養學生的團結協作的精神。

由于本節內容與社會現實生活的關系比較密切，學生已經具有了直觀的感受，可以讓學生自己閱讀課本并思考，并例舉生產實踐上存在的一些有關的現象，在老師的指導下進行討論，然后進行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動學生的積極性，發揮學生的主體作用，讓學生對本節知識的認知更清晰、更深刻。

六、說學法

我們常說："現代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人",因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的"學答"向"學問"轉變，從"學會"向"會學"轉變，成為真正的學習的主人。這節課在指導學生的學習方法和培養學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。

下面我具體來談談這一堂課的教學過程：

七、說教學過程

在這節課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，限度的調動學生參與課堂的積極性、主動性。

1、導入新課：(3—5分鐘)

根據本節課的內容、重點、難點引入新課時宜采用實驗方法導入新課，通過實驗現象巧設懸念，突出重點。教學中首先從一個實驗觀察引入，請學生觀察用土壤浸出液和蒸餾水培養的植物，問："它們在長勢上有什么區別","為什么土壤浸出液中的植物長得好?"引出植物要生長得好需要吸收土壤中的礦質元素，從而提出課題。這樣導入能造成學生急切期待解釋現象的心理，從而對學生產生極大的力，創造學習新知的良好氛圍和激發探求知識的渴望，從而把學生的注意力遷移到教學目標的實施上來，使學生的思維和注意力很快調節到狀態，為學習新知識打下堅實基礎。可以說，精心設計好導言就等于成功了一半。

2、講授新課：(30分鐘)

2.1介紹灰分元素，由此引入礦質元素，使學生了解科學家的科學研究方法，激發學生的興趣，培養學生進行科學研究的能力。

2.2科學家們通過溶液培養法研究得到植物必需的礦質元素種類。這段內容的處理，我采用請學生設計實驗找出植物生活所必需的礦質元素的方法。通過啟發引導，設計實驗方案，并通過學生互相評價，教師評價，逐漸形成較為成熟合理的實驗設計，教師借機引導出對照實驗應注意的問題(對照的思想和實驗條件的控制等)。告訴學生科學家就是通過這種方法，即溶液培養法找到植物必需礦質元素的。

2.3根吸收礦質元素過程

植物根細胞吸收礦質元素是主動運輸的過程，這一概念的建立在科學走過一段彎路。人類最初對這個問題的認識是錯誤的，后來經過分析大量的實驗事實才認識到："根細胞吸收礦質元素的過程是主動運輸的過程".處理這段教材時，我先請學生提出猜想，"礦質元素是如何進到根細胞內部的?你能提出你的猜想嗎?"學生往往會提出一個錯誤的猜想，即認為："礦質元素離子是隨著水進入根細胞內部的(假設一)。"同時，有的學生會根據前面章節所學過的細胞膜的選擇透過性，認為："礦質元素離子是通過主動運輸的方式進入根細胞內部的(假設二)".

教師提供資料(二組實驗事實)，引導學生分析，共同否定了假設一，這段討論設計的目的在于，潛移默化地告訴學生人們認識問題的本質不是一個簡單的過程，會有一些錯誤的認識，但是科學本身具有自我更正的特性。

請學生分小組討論如何證明假設二，即科學的結論不能僅從理論到理論，一個假說要成為理論，一定要有充足的實驗證據。在這里請學生提出證明假設二的研究思路，希望能限度地發揮學生的想象力和創造力。激發學生的探究意識，讓學生初步了解探究實驗的一般步驟，并在教師提示下，能夠提出問題和假設。

最后通過CAI課件的演示，把微觀粒子的運動形象化，直觀化，增強了礦質元素離子吸收的動感。使學生理解主動運輸是根尖細胞吸收礦質離子的主要形式。而主動運輸需要消耗能量，能量來自呼吸作用，影響呼吸作用的因素有溫度和根系通氣狀況等，最后得出結論：凡是影響呼吸作用的因素都會影響根細胞吸收礦質離子。這與生產實踐很貼近，應充分挖掘學生的生活實踐經驗。

2.4植物對離子的選擇吸收

把蕃茄和水稻實驗前和實驗后Ca和Si濃度繪制成圖像，用投影片展示給學生，引導學生對比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少;水稻吸收Si多，吸收Ca少。提問：為什么植物對離子的吸收具有選擇性?學生通過吸收過程的學習知道吸收的第二步是主動運輸，主動運輸需要載體。因此，吸收什么樣的礦質元素離子與根細胞膜上載體的種類有關。吸收離子的數量與載體的多少有關。

2.5礦質元素的運輸和利用

請學生自己看書，總結出離子在植物體內的三種存在形式及能否被再度利用。通過學生間的討論，補充、修正學生對當前問題的理解，完成對所學知識的意義建構。

2.6介紹無土栽培，引導學生分析無土栽培的好處及在我國發展的前景。通過聯系生活實際，滲透科學、技術、社會相關聯的思想，激發并培養學生熱愛生物科學的情感興趣。

3、課堂小結，強化認識。(3—5分鐘)

課堂小結，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學生的素質;簡單扼要的課堂小結，可使學生更深刻地理解理論在實際生活中的應用，并且逐漸地培養學生具有良好的個性。

4、板書設計

我比較注重直觀、系統的板書設計，還及時地體現教材中的知識點，以便于學生能夠理解掌握。

板書：

5、布置作業。

針對高二年級學生素質的差異，我進行了分層訓練，這樣做既可以使學生掌握基礎知識，又可以使學有余力的學生有所提高，從而達到拔尖和"減負"的目的。

最后來談談這節課的教學評價

八、說教學評價

評價是教學過程中不可缺少的環節，是教師了解教學過程、調控教學行為的重要手段。評價的目的不僅在于評定學生的學習成績，更重要的是在于了解學生的學習狀況，發現教學中的缺陷，為改進教學提供依據。這節課采用的評價方式有以下幾種：

1、在教學過程中，通過學生對創設問題的討論、回答，對學生進行直觀性評價。

2、在學生完成比較表格的過程中，對學生進行動態評價，鼓勵學生轉變學習方式，養成良好的學習習慣。

3、通過練習考查學生對知識的掌握情況，進行課堂終端量化。根據習題正確率，進行目標達成度的評價，反饋這節課的目標達成情況，從而調整下一節課的內容(如課前復習的側重點)及課后作業的布置(加強目標達成較弱環節的習題練習)。

4、通過研究性活動，對知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三維目標綜合評價，促進學生全面發展。

結束：

各位領導、老師們，本節課我根據高二年級學生的心理特征及其認知規律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以"教師為主導，學生為主體",教師的"導"立足于學生的"學",以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。

我的說課完畢，謝謝大家。

高中生物教案設計反思篇10

1. 教材分析

“dna分子的結構”一節是新課標教材人教版必修二《遺傳與進化》第3章第2節的內容，由dna雙螺旋結構模型的構建、dna分子結構的主要特點及制作dna雙螺旋結構模型三部分內容構成。其中堿基互補配對原則是dna結構、dna復制以及dna控制蛋白質合成過程中遵循的重要原則。dna分子的雙螺旋結構是學生學習和理解遺傳學的基礎知識;dna獨特的雙螺旋結構保證了dna具有多樣性、特異性、穩定性的特征，它是學生理解生物的多樣性、特異性、物種穩定性本質的物質基礎。

本節內容在結構體系上體現了人們對科學理論的認識過程和方法，是進行探究式教學的極好素材。在教學中，通過發揮學生的主體作用，優化課堂教學，妙用科學史實例，把知識的傳授過程優化成一個科學的探究過程，讓學生在探究中學習科學研究的方法，從而滲透科學方法教育。

2. 教學目標

(1)知識目標：概述dna分子結構的主要特點。

(2)能力目標：制作dna分子雙螺旋結構模型。

(3)情感態度與價值觀目標：體驗dna雙螺旋結構模型的構建歷程，感悟科學研究中蘊含的科學思想和科學態度。

3. 教學重點

(1)dna分子結構的主要特點。

(2)制作dna分子雙螺旋結構模型。

4. 教學難點

dna分子結構的主要特點。

5. 教學設計的基本理念

美國教育學家克萊恩曾經說過：“的學習方法是先做后辨認，或是一邊做一邊辨認。”本節內容以dna模型為依托，讓學生在分析相關資料的基礎上動手構建物理模型，最后通過小組間的交流、比較和歸納，水到渠成得出dna分子結構的主要特點，同時體會科學發展史中蘊含的科學方法和科學思想，達到在探究活動中獲得知識的教學目標。

6. 教學過程

6.1案例引趣，導入新課

案例介紹：為迎接世界華人生物科學家大會，北京大學生命科學學院準備在新落成的辦公樓大廳內建造3座雕塑，其中為了紀念dna雙螺旋結構發現50周年，北京大學向世紀盛典公司定作了一座名為“旋律”的不銹鋼雕塑，雕塑以雙螺旋結構為構思藍本，整體鍍鈦，價格6萬元。合同簽訂后，世紀盛典公司如期完工，北大也按照合同約定支付了款項。但是，雕塑參展將近一個月后，一位北大教授發現雙螺旋雕塑的螺旋方向反了，呈順時針方向螺旋上升，與50年前發現的逆時針旋轉結構不符，雖然上世紀70年代也發現了左旋順時針方向的雙螺旋結構，但是這次華人生物科學家大會的主題之一就是為了紀念dna雙螺旋結構發現50周年，左旋方向的雙螺旋結構雕塑不能被北大校方認可。考慮到科學家大會即將召開，世紀盛典公司隨后又按照更改后的圖紙為北大重新制作了雕塑。世紀盛典公司向北大提出給付第二次制作雕塑的成本費用4.8萬元的要求，但北大拒絕了這項要求。世紀盛典公司遂將北京大學起訴到法院。

教師提問：案件發生的原因是什么?借此引出本節課的學習內容：dna的結構是怎樣的，有什么特點?

6.2 資料分析，模型構建

教師設問質疑：“科學家是如何揭示dna分子結構的?”

指導學生閱讀dna雙螺旋結構模型的構建過程，認真思考以下問題后小組交流討論：

(1)沃森和克里克開始研究dna結構時，科學界對dna已有的認識是什么?

(dna分子是以4種脫氧核苷酸為基本單位連接而成的長鏈，呈螺旋結構。)

(2)沃森、克里克在前人已有的認識上，采用什么方法研究dna結構?(模型建構。)

(3)沃森和克里克先后分別提出了怎樣的模型?

(a、螺旋結構(三螺旋、雙螺旋)：堿基位于外部;b、雙螺旋結構：磷酸-脫氧核糖位于外部，堿基位于內部，相同堿基配對;c、雙螺旋結構：磷酸-脫氧核糖(骨架)位于外部，堿基a-t，g-c配對，位于內部。)

教師引導，學生根據資料信息利用模型盒嘗試構建dna結構模型

(1)組裝一個脫氧核苷酸模型：(注意三種物質的連接位置)

(2)組裝脫氧核苷酸長鏈：

(學生閱讀資料：磷酸-脫氧核糖骨架排列在外側，推測脫氧核苷酸之間通過磷酸-脫氧核糖相互連接)

(3)構建脫氧核苷酸雙鏈

學生根據自己對dna結構的已有認識，可能有同學構建如下雙鏈模型：

教師提示學生進行自檢、組內和組間互評，發現問題：磷酸-脫氧核糖骨架應排列在外側，而堿基位于雙鏈內部。并由學生提出解決方案：一條脫氧核苷酸鏈不動，互補鏈旋轉180度。改進后的模型如下：

學生觀察新模型后，提出作為遺傳物質的dna分子必須具有穩定性，而該模型不能保證dna結構的穩定性，提出修改方案： a-t堿基對與g-c堿基對具有相同的形狀和直徑，讓讓a與t配對，g與c配對，組成的dna分子才具有穩定的直徑。再次改進模型如下：

(4)學生構建dna的立體結構：雙螺旋結構模型。

6.3 dna分子結構的主要特點

學生對制作的模型進行自評、組內和組間評價后，觀察不同dna 雙螺旋模型的共同點，總結dna分子雙螺旋結構的主要特點：

(1)兩條鏈反向平行盤旋成雙螺旋結構;

(2)外側為脫氧核糖和磷酸交替連接構成基本骨架;

(3)內側為氫鍵連接形成的堿基對，以堿基互補配對原則配對。

6.4 dna分子結構具有特異性和多樣性

通過對比各小組制作的dna模型，發現不同dna 分子的結構并不盡相同，差異表現在dna雙鏈堿基對的排列順序不同，堿基排列順序的千變萬化構成dna分子的多樣性，而特定的堿基排列順序構成每一個dna分子的特異性。dna分子的多樣性和特異性是生物體多樣性和特異性的物質基礎。

6.5 dna分子雙螺旋結構中四種堿基的數量關系

記錄本小組制作的dna模型中四種堿基的數量，并將幾個小組的結果進行合并，統計、歸納雙鏈dna分子中四種堿基數量的比例關系。

6.6 情感教育提升

在資料分析、模型制作基礎上，教師引導學生思考、討論：與同時代的科學家相比，沃森和克里克最終取得成功的原因是什么?

(善于利用他人的研究成果和經驗;善于與他人交流和溝通;研究小組成員在知識背景上互補;對所從事的研究有興趣和激情等。)

6.7 課后延伸

鼓勵學生在課后總結在制作和運用dna分子模型的過程中的經驗得失，尋找更好的材料用具和方法，設計制作更科學、更美觀、使用更方便的dna雙螺旋結構模型。

教學反思

在人教版教材中本節內容的編排順序是：首先以資料形式介紹dna雙螺旋結構模型的構建過程，之后總結dna分子雙螺旋結構的主要特點，最后制作模型以加深對dna 分子結構特點的認識和理解。在實踐過程中，筆者開始按照教材順序組織教學，卻發現通過閱讀資料，學生對dna結構的構建過程和dna分子結構的特點有了一定了解，但對于細節知識的認識不夠深刻，例如，dna的兩條鏈為什么“反向平行”?“構成基本骨架的磷酸和脫氧核糖為何交替連接”?“堿基互補配對時為什么必須a-t，g-c配對”?另外，學生對于科學家進行科學研究的科學思想和科學態度也不能感同身受、有感而發地領悟，僅僅停留在幾句寬泛的贊譽、空而不實的學習口號中。新課標理念認為：“高中生物學教學重在培養學生的科學思維、科學方法、科學精神等生物學科學素養”。為了更好地完成這一目標，筆者通過查閱資料、與同行切磋等，對本節內容的教學設計做了一些更改，具體如下：

教學過程：開始以發生在身邊的案例引入，打破神秘，拉近抽象的dna與學生的距離。課堂上以學生親自動手體驗模型建構的科學研究方法，動手操作過程中讓學生自己發現問題，分析問題，解決問題，培養生物學素養和分析解決問題的能力。

教學方法：教學以“基本單位—單鏈—平面雙鏈—立體空間結構”逐步深入。模型在本節課中不但是教具，也是提供學生分析和思考的素材。以dna模型為依托，培養學生的空間想象能力。知識間以問題串銜接，環環相扣，學生能跟隨教師的思路，主動參與探究過程，在課堂中既動手又動腦，全方位調動感觀，使抽象知識形象化，提高課堂知識理解效率。

在活動過程中，教師要注意捕捉細節，如學生拼接時(碳)原子的位置接錯、違反空間學現象等，現場發現、現場展示、共同討論、及時糾正。在討論中擦出火花，在理論和實踐的思維碰撞中獲得知識，得到結論。

互動的教學模式比較生動形象，學生也很感興趣，但要注意：課堂調控引導能力對教師是一大考驗。課堂最后對學生知識的梳理和課后知識鞏固是相當重要的，否則很容易造成課堂氣氛雖活躍，但課后知識沒掌握牢固的情況。

高中生物教案設計反思篇11

教學重點

1.品味作品形象而生動的語言;

2.篩選信息，掌握作者的寫作意圖。

教學難點

1.訓練和培養學生篩選有效信息解讀科技文章的能力;

2.解讀作者的創作意圖，把握作品主題。

教具準備

幻燈片，投影儀。

課時安排1課時。

教學目標

知識與能力

1.了解作者劉易斯·托馬斯的生平及《細胞生命的禮贊》的內容;

2.掌握生物與人類社會的區別與關系,從中歸納出主旨;

3.綜合運用說明方法和說明順序。

過程與方法

1.分析文章大意，歸納思路，總結寫作方法;

2.抓住個別語段，縱深分析語言的運用;

3.思路凌駕在自讀之上，進行綜合式的研討。

情感態度與價值觀

1.通過學習了解到人類社會唯有尊重生物，研究生物的智慧才能程度地發展自身的事業的理念;

2.培養學生勇于為科學貢獻余熱的精神品質。

教學過程

導入新課

隨著城市的繁榮、經濟的發展，科技的進步，人類便不免表現出自視其高、自私傲慢的特點。其實，任何生物都有其存在的形式。這節課，我們一起來讀美國科普作家劉易斯·托馬斯的《作為生物的社會》，從中，我們一定更能明白這個道理，更能懂得如何去尊重任何形式的生命，從它們的生存智慧中得到啟示，來指導我們人類自身的行為和生活。

推進新課

一、解題

劉易斯·托馬斯(1913～1991)，美國醫學家，科普作家。生于美國紐約，就讀于普林斯頓大學和哈佛醫學院，歷任明尼蘇達大學兒科研究所教授、紐約大學——貝爾維尤醫療中心病理學系主任、耶魯醫學院病理學系主任、紐約市斯隆——凱特林癌癥紀念中心(研究院)院長，并榮任美國科學院院士。

《細胞生命的禮贊》這本書是一個醫學家、生物學家關于生命、人生、社會乃至宇宙的思考。思想博大而深邃，信息龐雜而新奇，批評文明，嘲弄愚見，開闊眼界，激發思索，而其文筆又少見的優美、清新、幽默、含蓄，無愧為當今科學散文中的大家手筆。1974年出版后，立即引起美國讀書界和評論界的巨大反響和熱烈歡呼，獲得當年美國國家圖書獎，至今仍暢銷不衰。

二、整體感知，理清思路

(一)學生瀏覽課文，概括文章的大意。

明確：本文就生物社會和人類社會相互對照，雖說有人刻意要給以區分，但事實上，兩者有著驚人的相似之處，我們可以利用它們給人類社會的提示來指導我們的生活。這樣，我們在科學方面或其他領域將能達到事半功倍的效果。

(二)劃出關鍵句子，然后給本文劃分層次。

明確：全文根據關鍵句子和內在邏輯聯系，可以分為四個層次。

第一部分(1)：從人類社會的情景聯想到生物社會的活動，從而切入文章所探討的話題。

第二部分(2)：生物學界力求將人類社會和生物社會區分開來，以顯示其同生物社會的異樣性。

第三部分(3～10)：談了許多生物(螞蟻、蜜蜂、魚等)的生活狀態和習性，從個體和集體兩個方面多角度的來說明。

第一層(3～8)：結合螞蟻、蜜蜂的社會來看，主要說明了它們能思考，它們有智慧，它們能很有條理地組建自己的社會。

第二層(9～10)：從粘菌細胞和鯡魚的社會來看，它們能完全生存下來，它們是相互依賴和依存的。

第四部分(11～13)：得出科學的推斷，人類社會同生物社會是有相似性的，人類社會并非是孤立的。同時，人類只有從中得到啟示才能更好地健全自身的社會組織。

(三)對于科普論文的解讀，我們要注意些什么呢?(學生各抒己見)

明確(教師)：首先，在瀏覽全文基礎之上，我們先弄懂整個文章的大概內容，讓我們有個整體的理解。其次，借助理解論文的方法，如找尋每個段落的關鍵句子等方法來落實到段落層次中，將我們的思路更進一步明晰化。

高中生物教案設計反思篇12

教學目標

1、知識與技能

(1)理解細胞吸水和失水的原理。

(2)初步學會設計實驗的能力。

(3)學會觀察植物細胞質壁分離現象。

2、過程與方法

(1)能通過圖示和實驗來歸納問題、總結規律;

(2)能運用細胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產實踐中的有關現象。

3、情感態度與價值觀體驗并樹立生物體結構和功能相適應、局部與整體相協調的科學世界觀。

重點與難點

1、重點細胞吸水和失水的原理。

2、難點細胞吸水和失水的原理、質壁分離實驗的設計。

教學過程

設計意圖

細胞的吸水和失水引入：小實驗——蘿卜條的軟硬對比

1、浸在濃鹽水中的蘿卜條;

2、浸在清水中的蘿卜條;

3、新鮮的蘿卜條。小結：細胞的&39;滲透吸收和滲透失水

滲透：水分子通過細胞膜的擴散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養分析問題的能力置疑1：如何從顯微角度觀察細胞的吸水和失水?思考引導學生透過到本質看現象1、實驗設計：洋蔥外表皮細胞吸水和失水實驗

材料：洋蔥鱗葉置疑

2、為什么選用洋蔥做實驗?思考2、滲透的結構基礎讀圖識圖復習：選擇透過性的概念為實驗設計鋪墊置疑

3、水分子通過滲透作用主要進入了細胞的什么結構或從什么結構離開了細胞?思考并判斷為實驗設計鋪墊

儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設計實驗小結：

設計實驗并交流引導學生形成實驗設計的科學理念指導學生操作實驗

實驗操作實驗技能練習實驗總結：洋蔥外表皮細胞吸水和失水視頻

質壁分離：植物細胞壁與其原生質層分離的現象。

質壁分離復原：質壁分離后的細胞恢復原正常形態的現象。置疑4：聯系實驗思考細胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學會由現象到原理的自我歸納總結3、原理當外界溶液濃度小于細胞液濃度時，細胞吸水;

當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水。根據操作過程中看到的三個圖像逐一分析學生總結進一步探究：洋蔥外表皮細胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實驗。

思考題

1、將動物紅細胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現象?

2、為什么對農作物一次施肥過多，作物會出現“燒苗”現象?

3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開始時黃瓜呈現萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現膨脹并有酸甜味道，說明腌制的黃瓜細胞內既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。

教學反思本節課在設計方面進行了多次改進，最后確定為先讓學生設計實驗，通過實驗總結出原理，再由拓展實驗將實驗和原理整合在一起，為學生創設思維拓展的空間，最后聯系習題解釋生活和生產實踐方面的現象，將知識運用到實際。作為教師，整個過程始終耐心細致的在引導學生如何思考、如何解決問題，個人認為這是值得肯定和有效的地方。在細節方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質層選擇透過性的特點講透、講深，相信學生在設計和理解方面會更快更好。另外在習題設計上，如果將“燒苗”現象講透，點到植物會因外界濃度過高導致質壁分離時間過長而死亡，則學生在解釋腌黃瓜現象時思維會比較流暢。

高中生物教案設計反思篇13

一、說教材

本節課選自人教版生物必修1第4章第2節，主要內容包括科學家對細胞膜結構的探索歷程，以及生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容。第四章共有3節內容，第一節主要說明細胞膜是選擇透過性膜，為什么具有選擇透過性?功能與結構相適應，于是進入第二節內容膜結構的探索。而第二節內容又是第三節內容“物質跨膜運輸的方式”的學習基礎。因此本節課在第四章起著承上啟下的作用。通過科學史的滲透，認同科學研究是一個不斷探索、不斷完善的漫長過程。

二、說學情

本課所面對的學生為高一年級的學生，通過前面章節的學習，對“化合物”、“細胞膜”、“生物膜系統”等內容已經有了一定認識，在這一前提下學習本課內容可以做到深入淺出，層層深入。在初中階段已經學習相關的生物學科的知識，初步掌握生物學科學習的方法，認同生物結構決定功能的生物學觀點。

基于以上分析，結合新課程標準對于教學目標多元化的要求，我將確定如下教學目標：

三、教學目標

【知識目標】

1.闡述科學發現的一般規律。

2.簡述生物膜流動鑲嵌模型的基本內容。

【能力目標】

1.培養分析、質疑、探究、合作交流的能力。

2.增強動手操作能力，提升科學探究能力。

【情感態度與價值觀目標】

1.認同科學研究是一個不斷探索，不斷完善的漫長過程。

2.樹立生物結構與功能相適應的生物學觀點。

四、教學重難點

【重點】

理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內容。

【難點】

在建立生物膜模型的過程中滲透結構與功能相適應的觀點。

五、說教學方法

1.教法

通過講授、討論、問答等多種教學手段，建立誘導探究的課堂模式，使發現過程中的幾個的實驗變成一種探究式的實驗，引導學生體驗科學家發現真理、探索真理的全過程，進而更好的掌握其中的科學方法，理解科學內容。

2.學法

在本課學習中，學生利用課本和課件提供的資源進行思考，在此基礎上，綜合了探究性學習、自主探究、小組合作學習等方法完成模型的構建。

接下來，我重點講解我的教學過程。

六、說教學過程

環節一：導入新課

首先是利用生活示例導入，多媒體展示：小龍蝦—橫紋肌溶解癥—肌紅蛋白—肌紅蛋白尿。隨后提出問題，有沒有注意到自己尿液的顏色和患者尿液顏色的區別，為什么有這樣的區別?隨后補充，正常人的細胞膜沒有破壞，具有選擇透過性，引導學生生物膜具有選擇透過性的功能與生物膜的成分和結構有關，從而引入本節的內容《生物膜的流動鑲嵌模型》。

食源性橫紋肌溶解癥是生活中常見的示例，能夠引起學生的注意，使其產生強烈的求知欲。回顧舊知，引入新知，目的是學生聯系已有知識和生活經驗，激發學生學習興趣，順利引入新課，并且滲透健康飲食習慣。

環節二：新課教學

(一)科學家對細胞膜結構的探索歷程

對這一知識點的教授，我打算采用：教師提供資料→提出問題(要求)→學生做出假設(構建模型)→教師提供實驗驗證，通過這種思路，可以將課本中的結論轉變為學生主動探究的一個驗證實驗，充分體現了學生的主體性。

1.組成細胞膜成分的探索(多媒體課件展示實驗一和實驗二)

鼓勵學生觀察實驗現象，循序漸進、層層誘導。并順勢引導學生提出何種假設?又如何來證實你的假說?學生根據實驗一、二，能夠得出組成細胞膜的成分主要是脂質(磷脂)和蛋白質。通過引導學生自己根據實驗現象提出假說，引出科學探究的一般方法。鍛煉學生觀察、分析、總結的能力。隨后稱熱打鐵，繼續提出問題，脂質和蛋白質又是如何組成細胞膜呢?

2.磷脂分子的排布形式(多媒體課件展示磷脂分子資料和實驗三)

多媒體課件展示介紹磷脂的性質和細胞生存的條件，要求學生自主進行小組討論磷脂分子在空氣—水界面以及假設組織細胞膜中磷脂的分布情況，并派代表在黑板上演示。教師評價，給出意見。最終得出細胞膜是一種磷脂雙分子層結構，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側，疏水性的尾部相對朝向內側，只有這種結構才可能穩定于細胞內外均為水的環境中。通過小組討論的方式，培養了團結協作的能力和動手能力。

3.蛋白質分子的排布(多媒體展示資料4和冰凍蝕刻顯微技術)

通過角色扮演的方法，引導學生根據實驗現象，如果把自己當作科學家，會得到怎么樣的假設?同時表述模型。學生根據掃描電鏡技術和冰凍蝕刻技術的實驗結果，描述細胞膜結構中的蛋白顆粒的存在狀態。培養學生認識到技術進步對科學發展的重要性。

4.細胞膜是靜止的嗎?(多媒體展示變形蟲視頻和實驗五)

視頻展示變形蟲運動，動畫展示熒光標記技術，啟發誘導，提出問題，引導學生根據實驗現象歸納相應結論，并設計新的驗證性實驗證實細胞膜具有流動性。通過視頻和動畫的輔助，增加學生對微觀知識的感性認識，培養質疑、創新、探索的科學觀點。強化結構與功能相適應的觀點，認同技術進步對科學發展的重要性。

(二)生物膜流動鑲嵌模型的主要內容(多媒體展示模型)

多媒體展示1972年桑格和尼克森提出的細胞膜流動鑲嵌模型，引導學生結合之前的實驗探究上進行回顧，用自己的話說出基本要點。教師糾正、展示完整內容并進行詳細講解并補充糖蛋白等相關知識。

讓學生進行回顧，增強口語表達和概括歸納的能力，并檢驗教學效果。

環節三：總結提升

引導學生思考：總結知識、形成概念圖。為鞏固學生所學內容，教師布置課外思考題，之前所學習的知識中，哪些體現了細胞膜的流動性這一結構特點?哪些又體現了選擇透過性這一功能特點?

通過學生總結知識，形成概念圖，有助于對知識的吸收和理解，能夠形成完整的知識網絡。課后以思考題的形式，既能消化知識，應用新知，又能激起學習生物的興趣。

以上就是本節課的教學過程設計，下面闡述本節課的板書設計。

七、說板書設計

板書可以清晰直觀的展示本節課的教學重點，解決教學難點，加深學生對重要知識掌握和理解的程度。

高中生物教案設計反思篇14

教學目標

知識方面

1、使學生理解新陳代謝的概念及其本質

2、使學生了解酶的發現過程;初步理解酶的概念、酶的特性、影響酶活性的因素

3、使學生理解酶在生物新陳代謝中的作用

能力方面

在引導學生分析生物新陳代謝概念，探究酶的特性，探究影響酶活性因素的過程中，初步訓練學生的邏輯思維能力，分析實驗現象能力及設計實驗的能力，。

情感、態度、價值觀方面

通過讓學生了解酶的發現過程，使學生體會實驗在生物學研究中的作用地位;通過討論酶在生產、生活中的應用，使學生認識到生物科學技術與社會生產、生活的關系;體會科學、技術、社會之間相互促進的關系，進而體會研究生命科學價值的教育。

教學建議

教材分析

1、酶的發現

教材簡單介紹酶的發現歷史，從1783年意大利科學家斯巴蘭讓尼設計的巧妙實驗到20世紀80年代科學家發現少數的酶是RNA，使學生對酶的研究歷史中的一些重大發現有了一個大致了解。

2、酶的特性

酶的特性主要是通過安排了有關的學生實驗，讓學生通過實驗，發現酶的三個特性，這樣的編排方式符合學生由感性到理性的認知規律，有利于引導學生主動參與教學過程，并且有利于培養學生的多種能力。酶的高效性特點，是通過比較《實驗五、肝臟內的過氧化氫酶比無機催化劑的催化效率》切入;酶的專一性的特點，是通過比較《實驗六、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用》切入;

3、影響酶活性的因素

本節教材主要講述酶的催化作用需要適宜的條件，通過《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》切入。

本節內容的最后，安排了課外讀“造福人類的酶工程”，以開闊學生的視野，同時又有助于加強學生對本節基礎知識的理解，使學生體會科學、技術在改變人類生活質量中的作用。

教法建議

1、使學生在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質是本節的重點與難點

新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱，這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實學生已不是第一次接觸新陳代謝的概念，在初中生物課和高中生物課緒論中，學習已接觸到諸如同化作用、異化作用及其關系等與新陳代謝有關的知識，但那是在生物個體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內容是對以往知識的深化和展開，教學教師要有意識地從細胞和分子水平引導學生分析出生物體是如何自我更新的，合成與分解是如何進行的，及其二者的關系，從而使學生更深刻地理解什么是生命。

例如，為使學生理解"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話，教師可結合前一章細胞的物質基礎與結構基礎的相關知識，引導學生分析活細胞中發生的各種化學反應，如發生在線粒體內的糖的氧化放能的化學過程;發生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學過程;發生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學過程等，使學生對"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話有一個感性認識。

2、使學生理解酶的概念是本節的重點。在本節教學中如何組織學生完成酶具有專一性的實驗并實施有效的討論是本節的難點。

生命體隨時隨刻發生著數量巨大的生物化學反應，同時又是一個穩定的，開放的系統。細胞中發生的各種化學反應不可能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進行，而必須在常溫、常壓、水溶液環境下能快速、有序地進行的，這就要盡可能地降低化學反應能閾，這是新陳代謝為什么離不開生物催化劑，即酶的原因。

酶的概念和酶的發現可結合一起在讓學生討論，這樣可讓學生充分體會生產實踐和科學實驗對科學發展的促進作用。酶的特性這部分內容，可先組織學生依次完成實驗，然后再由學生來討論和總結。

在引導學生分析酶的特性時，引導學生與蛋白質的多樣性聯系起來，可使學生易于理解酶的催化作用的專一注必定意味著酶的多樣性，而且蛋白質分子空間結構的多樣性和酶的專一性催化關系密切。

3、使學生理解酶具有高效性、專一性和需要適宜條件是本節的重點，如何組織學生完成影響酶活性因素的選做實驗并分析、討論實驗是本節教學的難點。

在組織學生操作、分析、討論《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》基礎上，引導學生分析兩個坐標曲線圖，讓學生概括酶的催化作用需要適宜的溫度和pH。

教學設計示例

【課題】第一節新陳代謝與酶

【教學重點】新陳代謝的概念及其本質的概念、酶的特性、影響酶活性的因素、酶在生物新陳代謝中的作用

【教學難點】新陳代謝的概念及其本質的概念、酶在生物新陳代謝中的作用

【課時安排】1課時

【教學手段】板圖、多媒體課件、實驗

【教學過程】

1、引入新陳代謝的概念及本質

(1)學生在初中生物學課本、高中緒論課的學習或通過各種媒體的介紹，對新陳代謝已經有了一定的認識，首先，教師應了解學生對新陳代謝是如何理解的。為此教師可設計一些問題，引導學生以自身為例，剖析生命是如何維持的，以此引入本節的學習，如:

①人體的腦細胞是通過什么途徑獲得營養?腦細胞中產生的代謝廢物又是通過什么途徑排出體外的?

②進入腦細胞的營養物質是如何被利用的?

③學生如何理解同化作用、異化作用，物質代謝、能量代謝，它們之間有何關系?

④想一想，人體的身體有哪些系統參與了新陳代謝過程，各是如何參與的等等?

(2)學生一般只能從生物個體、器官或系統水平上，說明生物體與外界環境之間進行物質和能量的交換，在此基礎上，教師應把討論引向微觀水平，即細胞和分子水平的代謝過程。如可以設問:

①你吃下的肉類蛋白質，通過什么途徑轉化成為你自身的蛋白質?

②你吃下的淀粉類食物，通過什么途徑為你提供能量?等等

通過分析、討論，使學生理解:細胞的結構和生命活動的維持，需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態，而這種自我更新的過程完全依賴于細胞內發生的生物化學反應，從而在細胞水平理解新陳代謝的本質，即“新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱”。

2、酶的概念、特性及其生理功能

在學生理解新陳代謝的本質后，可以利用學生已有的化學知識，分析出無機化學反應過程中所需的條件一般是很激烈的，再讓學生分析出生物體細胞生存的條件是很溫和的，可以提問，如:

(1)細胞生存的條件是很溫和的，那么細胞內數量如此巨大的生物化學反應如何在常溫、常壓、水溶液環境、pH接近中性的條件下，迅速高效的進行呢?

(2)在化學反應中有沒有提高化學反應的方法呢?

這樣可順利地引出活細胞產生的生物催化劑，即酶。

3、酶的發現史

這部分的教學，教師可讓學生自己閱讀，也可發給學生相應的補充資料，尤其是某種酶的研究過程方面的資料，目的是讓學生對酶的研究過程、方法有一個較為全面的了解，讓學生切身體會到生物學的實驗研究對生物學發現的重要作用。

學生閱讀后，可提問:酶都是蛋白質嗎?并做一定的說明。

酶是活細胞所產生的具有催化能力的一類特殊的蛋白質。酶是細胞中促進化學反應速度的催化劑。現已發現的酶約有3000種以上。它們分別存在于各種細胞中，催化細胞生長代謝過程中各種不同的化學反應，使生物化學反應在常溫、常壓、水溶液等溫和的條件下就可順利進行。

很多年來，人們一直認為所有的酶都是蛋白質。然而生物學家的實驗證明:RNA也可以是高活性的酶。早在1982年，T.Ceeh發現原生動物四膜蟲的26S rRNA前體在沒有蛋白質的情況下進行內含子的自我拼接，最終形成L19RNA。當時因為只是了解它有這種自我催化的活性，沒有把它與酶等同看待。

1983年Atman和Pace分別報導了在RNA前體加工過程起催化作用的酶是由20%蛋白質和80%RNA組成的。如果除去蛋白質部分，并提高鎂離子的濃度，則留下的RNA具有與全酶相同的催化活性，這是說明RNA具有酶活性的第一例證。

“酶不都是蛋白質”，這一科學事實再一次有力地證明了實驗在科學發展中所起到的舉足輕重的作用，同時也讓我們看到，科學是發展的，探索是無止境的，而真理是相對的，現在的科學事實可能在今后會被修正，甚至。

另外，酶、激素、維生素之間的區別值得一提，學生在以后的學習中容易把這些物質和它們的作用搞混。可就高中生物學水平做一簡單比較:

酶

激素

維生素

從化學本質上看

蛋白質

蛋白質(如生長素、胰島素等)、固醇類脂類物質(如性激素)

多種多樣，一般為小分子有機物。如維生素D是固醇類物質;維生素A是脂類物質(萜類);維生素C是抗壞血酸(葡萄糖的衍生物)等等。

從生理功能看

可提高生物體生物化學反應的速度，是一種生物催化劑。

激素又稱“化學信使”，是特定細胞合成的，能使生物體發生一定反應的有機分子。它的作用力很強，很低的濃度就能引起很強的反應，但在細胞中不能積累，很快就會被破壞。

維生素常常與酶結合，是較復雜酶的組成成分之一。天然食物中含量極少，但這些極微小的量對人體的生長和健康是必需的，人體一般不能合成它們或合成量不足，必須從食物中攝取。

可把酶的發現史與酶的特性這兩部分教學內容結合起來，這樣可使學生用實驗方法探索酶的特性順理成章。

高中生物教案設計反思篇15

一、教材分析

學生缺乏有關氨基酸和蛋白質的有機化學知識這是本節教學內容的最大瓶頸，而氨基酸的結構和蛋白質的形成又屬于微觀知識，比較抽象，十分枯燥，所以教學時應注意聯系學生的生活經驗，運用動畫、故事、游戲和形象的比喻，不僅增加學生對微觀內容的感性認識，使學生在主動獲取知識的過程中完成重點、難點知識的學習，提高思維能力，形成相應的觀點。并且還激發了學生的學習興趣。

二、教學目標

1、知識方面

（1）說明氨基酸的結構特點。

（2）理解氨基酸形成蛋白質的過程。

（3）概述蛋白質的結構和功能。

2、情感、態度和價值觀

認同蛋白質是生命活動的主要承擔者，樹立結構與功能相統一的辯證唯物主義觀點。

3、能力方面

（1）通過自主對比觀察幾種氨基酸的結構，思考討論后得出氨基酸的結構通式，培養觀察分析能力。

（2）通過圖文結合的形式，讓學生在獲取形象的、信息內容的同時，培養分析和處理信息的能力

三、教學重難點

重點：

（1）蛋白質的功能。

（2）氨基酸的結構及其形成蛋白質的過程。

難點：

（1）氨基酸形成蛋白質的過程。

（2）蛋白質的結構多樣性的原因。

四、教法學法及媒體選擇

1、教法及媒體選擇

根據新課程理念，針對本節內容，我主要采取探究式教學與多媒體輔助教學相結合的方法。在教學過程中，利用動畫和圖片創設情境，層層遞進，解決教學難點。

2、學法

教學是教師與學生交流的過程，選擇良好的學法關鍵在于找到教法與學法的結合點，實現教、學的統一。與探究式教學法相對應，我通過組織學生觀察、討論，使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結論，進行探究性學習，培養學生的自學能力、觀察能力和創造思維能力，讓學生能由宏觀進入微觀再回到宏觀，形成由感性認識上升到理性認識的過程。

五、教學過程設計

導入：

播放電影《蜘蛛俠》的片段，

問：

電影中的主人公是誰？他最有力的武器是什么？

展示：

⑴黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因為它蛛絲中的“蛛絲蛋白”，使得他的蛛絲的強度異常的高。

⑵熒光水母的圖片

問：

這是什么生物？為什么它們能發出美麗的熒光？

問：

從這些畫面中我們應該不難發現這些神奇的生命現象是由誰來承擔的？

引出今天這節課的主題。

展示：

一些食物（肉、蛋、乳等）

問：

為什么我們經常說這些食物的營養價值很高？

問：

蛋白質對人體很重要，那么人體中的蛋白質又能承擔怎樣的生命活動呢？大家想不想和我一起到人體中去進行一次旅行？

創設情景：

三維透明人體場景。

⑴觀看人體骨骼肌的三維動畫，并問：構建肌肉的主要結構物質是什么？這又說明蛋白質可以具有怎樣的功能？

⑵接著讓學生觀察在人體中可以發生的4個生命活動的場景，并問：在這樣的4個場景中分別涉及到了哪些蛋白質？這些蛋白質又各自具有怎樣的功能呢？

⑶總結：

蛋白質在生物體中承擔的功能多不多？概括出蛋白質的功能，“一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者”。

過渡：

結構與功能是相適應的，蛋白質們能夠承擔如此眾多的功能，這是否和他的功能有著某種必然的聯系呢？下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧！研究表明蛋白質的結構是復雜的，可是這種復雜的分子卻是由一些結構簡單的氨基酸分子作為基本單位所構成。所以認識蛋白質的結構，首先就必須了解氨基酸的結構

創設情景：

利用比喻，講述“4個氫兄弟”和“兩個強大勢力集團”的斗爭故事，讓學生了解，“化學鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團和它們的一些書寫方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的，為后面認識構成生物體蛋白質、氨基酸的結構，以及氨基酸共同結構特點打下鋪墊。

過渡：

氨基酸會不會只有甘氨酸一種呢？告訴學生構成生物體蛋白質的氨基酸約有20種，讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧！

提問：

比一比這4種氨基酸，從4個“鄰居”的角度來看，有幾個“鄰居”相同？幾個“鄰居”不同？

提問：

其實其它的氨基酸也都符合這一規律，能否根據這一規律將約20種氨基酸用一個結構通式表示出來？

活動：

邀請兩位學生主動到黑板上演板，其他學生嘗試在紙上書寫。

請學生評價演板的兩位同學嘗試寫出的氨基酸的結構通式，教師最后總結，并針對錯誤進行說明。

提問：

⑴觀察結構通式，不同的氨基酸在結構上只是什么不同？那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么？

⑵觀察結構通式，氨基酸們都擁有哪些相同的元素？那么蛋白質呢？

⑶再來觀察結構通式，和剛才的4種氨基酸，問道：如果說從氨基和羧基的角度來看這些氨基酸又有哪些共同結構特點。（學生思考同時，引導學生從氨基和羧基的數量；氨基與羧基的連接方式兩個方面考慮）

總結：

對氨基酸共同結構特點進行總結，并指出只有同時滿足共同結構特點的氨基酸才是構成生物體蛋白質的氨基酸，否則不是。

過渡：

現在我們知道了氨基酸的結構，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質的呢？指出是“相互連接”。

活動：

請一位同學到前臺來，和我做同樣的一種姿勢伸展雙臂，兩腿并攏，讓學通過今天課的內容進行聯想，可以想到什么？問：我和這位同學連接起來時最簡單的方式是什么？再問：那么氨基酸在相互連接時是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢？

創設情景：觀看flash動畫（蛋白質的形成）

提問：

⑴描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的？

⑵有沒有“左右手”和“握手的地方”總結出“肽鍵”

⑶雖然和手牽手有相似的地方，但又沒有不同的地方？總結出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”

⑷這是不是一種新的分子，指出“二肽”

⑸二肽還能繼續進行“脫水縮合”嗎？

通過一系列的問題引導學生總結出“三肽”，“多肽”，“肽鏈”，以及一條“肽鏈”中“肽鍵數”，“脫去的水分子數”，和“氨基酸數”之間存在的數量關系。

總結：

氨基酸形成蛋白質大致經過了哪幾個階段？

過渡：

展示一些常見蛋白質的結構圖片，指出這些蛋白質能形成一定的空間結構并指蛋白質的種類有1010—1012可是構成這些蛋白質的氨基酸只有約20種。

這些氨基酸怎能形成數量如此多的蛋白質分子呢？

活動：

講學生分成每6人一組，請其中一組的同學到臺上來扮演氨基酸，其它組相互同學討論，是什么原因導致了蛋白質分子結構的多樣性，請2組學生代表發表蛋白質分子多樣的原因。

評價并總結：

結構多樣性的原因。

思考：

為什么蛋白質能承擔如此眾多的功能？

小結、結課：

在今天的這節課里，我們不僅獲取蛋白質的基礎知識，而且大家應該感受到蛋白質對生命的意義：生命世界是豐富多彩，五彩繽紛的，離開了蛋白質，這一切還存在嗎？不過蛋白質是生命的主要承擔者，可它們是生命活動“操縱者”嗎？它們又會是一種怎樣的化合物呢？這個問題就留給下節課吧！